كشفت دراسة جديدة أن تقييد الكربوهيدرات مرتين أسبوعيًا قد يكون كافيًا لتحسين الصحة الأيضية دون الحاجة إلى تقييد السعرات الحرارية بشدة.
الصيام المتقطع يساعد في تحسين مرونة الأيض وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، لكن تقييد الكربوهيدرات قد يوفر نفس الفوائد بطريقة أسهل.
الباحثون يختبرون مدى فعالية نظام غذائي متقطع لتقييد الكربوهيدرات، مما قد يوفر فوائد الصيام دون قيود صارمة على السعرات الحرارية.
