ارتفاع الكوليسترول السيئ LDL يؤدي إلى تكوّن اللويحات في الشرايين، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية بشكل كبير.
يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول السيئ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويحسن صحة الأوعية الدموية.
اتباع نظام غذائي صحي يشمل اللوز، الشوفان، البقوليات، الأفوكادو، والتوت يساعد في الحفاظ على صحة القلب وتقليل المخاطر الصحية المرتبطة بالكوليسترول.