خل التفاح يُستخدم منذ قرون في الطبخ والعلاج الطبيعي، ويتميز بخصائص مضادة للبكتيريا والأكسدة، مما يجعله مفيدًا للصحة.
يساعد خل التفاح في إنقاص الوزن، خفض مستويات السكر في الدم، تحسين صحة القلب، ودعم صحة البشرة، لكنه يحتاج إلى مزيد من الدراسات لتأكيد فوائده.
يُنصح باستخدامه باعتدال لتجنب آثاره الجانبية مثل تآكل مينا الأسنان أو تهيج الجلد، ويمكن إضافته للطعام أو تخفيفه بالماء قبل تناوله.