لا تكشف أسعار المثلجات فقط عن اختلاف تكلفة الحياة بين الدول، بل تعطي مؤشراً صغيراً على القدرة الشرائية للمستهلكين. فالسعر الذي يدفعه شخص لشراء كرة واحدة قد يبدو بسيطاً، لكنه يختلف بشكل كبير عند مقارنته بالدخل ووقت العمل المطلوب لتغطية هذه الكلفة.
وبحسب بيانات جمعتها “يورونيوز بزنس” اعتماداً على أسعار رصدها صحافيو “يورونيوز” واستطلاعات سوق حديثة، سجلت المملكة المتحدة أعلى سعر مقارن لكرة المثلجات بين الدول العشر التي شملها التحليل، بينما جاءت تركيا في المرتبة الأدنى.
وتراوح السعر الإرشادي لكرة المثلجات الواحدة بين نحو 1,15 يورو و4,10 يورو، مع اختلافات مرتبطة بموقع البيع، ونوع المنشأة، وحجم الحصة، وتنوع النكهات، إضافة إلى تأثير تغيرات أسعار الصرف عند تحويل الأسعار إلى اليورو.
المملكة المتحدة في الصدارة.. وتركيا الأرخص
وأظهرت المقارنة أن المملكة المتحدة سجلت أعلى سعر بين الدول التي شملها التحليل، في حين كان السعر الأقل في تركيا.
لكن المقارنة بين الدول لا تعتمد فقط على السعر الاسمي، إذ تختلف طريقة بيع المثلجات من سوق إلى آخر. ففي المملكة المتحدة، على سبيل المثال، لا تعكس أسعار بيع كرة منفردة في محلات المثلجات العادات الاستهلاكية بشكل كامل، إذ يفضل كثير من المستهلكين شراء المثلجات الطرية في الأقماع أو المنتجات المغلفة من عربات البيع المتنقلة.
وأظهر استطلاع حديث أجرته مؤسسة “ون بول” لصالح سلسلة متاجر “ألدي”، وشمل 2000 من الآباء في المملكة المتحدة، أن المشاركين يدفعون في المتوسط 2,65 جنيه إسترليني، أي ما يقارب 3,10 يورو، مقابل مثلجات يشترونها من شاحنة متنقلة.
أما في اليونان، فيبلغ السعر على البر الرئيسي نحو 2,60 يورو في معظم المناطق، لكنه يرتفع بشكل كبير في الجزر السياحية الشهيرة، حيث قد يصل سعر الكرة الواحدة إلى ما بين 4 و6 يورو.
وفي تركيا، تبدو الأسعار أقل في المتاجر العادية، إذ يبلغ متوسط السعر في إسطنبول نحو 62,50 ليرة تركية، بينما ترتفع في الوجهات السياحية لتتراوح بين 100 و120 ليرة، أي ما يعادل تقريباً 1,85 إلى 2,20 يورو.
السعر لا يكفي.. فكم يكلفك من وقت العمل؟
ورغم أن تركيا تسجل السعر الأرخص عند تحويل الأسعار إلى اليورو، فإن ذلك لا يعني بالضرورة أن العبء على المستهلك التركي هو الأقل.
ولتحديد الكلفة الحقيقية للمثلجات، قارنت “يورونيوز بزنس” بين أسعار الكرة الواحدة ومستويات الدخل وساعات العمل اللازمة لتمويل شرائها.
واستندت الحسابات في دول الاتحاد الأوروبي إلى بيانات “يوروستات” المتعلقة بصافي الأجور السنوية لشخص أعزب بلا أطفال يحصل على 100% من متوسط الأجر الوطني. أما بيانات الدخل الصافي في تركيا والمملكة المتحدة فاستندت إلى أرقام منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية.
وحُوّل الدخل السنوي إلى معدل تقديري للدخل في الدقيقة الواحدة، بالاعتماد على متوسط ساعات العمل لدى “يوروستات”، بينما استُخدمت بيانات مكتب الإحصاءات الوطنية في المملكة المتحدة للحسابات الخاصة بها.
وتوضح “يورونيوز” أن هذا الحساب تقريبي لأغراض المقارنة فقط، ولا يأخذ في الاعتبار الظروف الضريبية الفردية أو اختلاف أنماط العمل والرواتب والإجازات المدفوعة، ولا يمثل مقياساً دقيقاً للوضع المالي لأي شخص.
ألمانيا الأرخص من حيث وقت العمل
ووفق هذه الحسابات، يحتاج العامل في ألمانيا إلى نحو 7,4 دقائق من العمل الصافي لشراء كرة مثلجات واحدة.
ويرتفع الوقت إلى 9,3 دقائق في المملكة المتحدة، و11,4 دقيقة في بلجيكا.
أما في إيطاليا فيحتاج العامل إلى نحو 13,2 دقيقة، وفي فرنسا إلى 14,5 دقيقة.
وتتقارب تركيا وبولندا وإسبانيا عند نحو 15 دقيقة من وقت العمل المطلوب لشراء كرة واحدة.
ويرتفع الرقم إلى 16,6 دقيقة في البرتغال، بينما تسجل اليونان أعلى مدة بين الدول المقارنة، إذ يحتاج العامل فيها إلى نحو 20,9 دقيقة من العمل.
وهذا يعني، وفق هذه المعايير، أن العامل في اليونان يحتاج إلى وقت يقارب ثلاثة أضعاف الوقت الذي يحتاجه العامل في ألمانيا لشراء كرة المثلجات نفسها.
ارتفاع الأسعار في اليونان تحت ضغط التكاليف
وشهدت أسعار المثلجات في اليونان ارتفاعاً ملحوظاً خلال السنوات الأخيرة.
وقال غليكوس لوسيلة الإعلام اليونانية “تا نيا” إن الأسعار ارتفعت بنحو 20% منذ عام 2020، بسبب الزيادة التراكمية في تكاليف الطاقة، مشيراً إلى أن أسعار الطاقة ما تزال التحدي الأكبر أمام القطاع، في حين أصبح تأثير أسعار النفط أقل أهمية.
وفي مقابلة لاحقة مع إذاعة “إي آر تي نيوز راديو 105,8″، أوضح أن تكاليف الإنتاج لم تشهد ارتفاعاً إضافياً كبيراً في عام 2026، وأن معظم الزيادات حدثت خلال عام 2025.
كما تختلف تكلفة الإنتاج بحسب نوع النكهة، إذ أشار غليكوس إلى أن الفستق عالي الجودة قد يتراوح سعره بين 40 و80 يورو للكيلوغرام الواحد، بينما لم تشهد النكهات التقليدية مثل الفانيليا والفراولة زيادات كبيرة.
وتؤثر عوامل أخرى في السعر النهائي، بينها الإيجارات وموقع المتجر.
التضخم يتراجع.. لكن الأسعار لا تعود بالضرورة إلى السابق
تشير أحدث بيانات التضخم الرسمية إلى تراجع الضغوط السعرية على المثلجات في الفترة الأخيرة، مع استمرار اختلاف الاتجاهات بين الدول.
وبحسب المؤشر المنسق الذي ينشره “يوروستات”، تراجعت أسعار فئة المثلجات والثلج والسوربيه في الاتحاد الأوروبي بنسبة 0,4% خلال السنة المنتهية في يونيو 2026، وانخفضت بنسبة 0,2% في منطقة اليورو.
وسجلت البرتغال أكبر انخفاض بنسبة 8,3%، تلتها السويد بنسبة 4,6%، ثم الدنمارك ولوكسمبورغ بنسبة 2,8%.
كما تراجعت الأسعار بنسبة 2,6% في اليونان، و2,3% في بلجيكا.
في المقابل، ارتفعت الأسعار بنسبة 7,9% في ليتوانيا، و6,4% في رومانيا، و3,8% في سلوفاكيا، و2,6% في النمسا.
وبين الدول المشمولة في مقارنة الأسعار، سجلت إسبانيا ارتفاعاً بنسبة 1,2%، وألمانيا بنسبة 0,8%، وبولندا بنسبة 0,2%، بينما انخفض المؤشر في فرنسا وبلجيكا واليونان والبرتغال.
ولا يعني تسجيل تضخم سنوي سلبي أن أسعار المثلجات عادت إلى مستويات ما قبل عام 2020، بل يعني فقط أن مؤشر الأسعار في يونيو 2026 كان أقل مقارنة بما كان عليه قبل عام واحد.
